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Channel: Les petites chozes BIO » Mange ta soupe !
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Velouté de betterave au lait de coco

Pendant des années, j’ai détesté la betterave. Vieux traumatisme des repas pris à la cantine, où l’on nous servait ces espèces de cubes rouges au goût étrange baignant dans une vinaigrette industrielle...

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Tant qu'il y aura des légumes d'été…

Je me fais un peu rare ces jours-ci. Disons juste que ma popote du moment se compose d’enduit et se réalise à la spatule ;-p Vous avez remarqué vous aussi que çà commence à cailler sévère au petit...

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Parce que, moi, j'aime bien les scones avec la soupe !

Tout est dans le titre, j’aime préparer des scones pour accompagner la soupe. Natures, au fromage, aux herbes ou avec plein de petites graines. J’apprécie d’avantage les scones en version salée que...

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Comment réconcilier les plus réfractaires avec la betterave ?

Pfiou ! Une semaine sans poster ! Les journées filent à une vitesse mes pov’ gens ! Aujourd’hui je vous propose un peu de douceur dans ce monde de brute… Je vous en avais déjà parlé ici. Depuis, j’use...

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Capuccino de potimarron, chantilly au fromage de chèvre et faux gressin aux...

Zou, in extremis, je vous livre ma participation au concours de 750g.com Je serais brève, c’est délicieux, réconfortant, sans gluten et sans lait de vache. L’affaire est dans le sac ! Capuccino de...

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Une soupe à trois francs six sous pour réchauffer le coeur et le corps

Non, non, Bretonnes et Bretons vous n’avez pas rêvé, il a neigé aujourd’hui ! La neige, comme la pluie, en Bretagne est une chose bien hypothétique (le premier qui pouffe, j’le dézingue !). C’est...

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Velouté champignon et chou fleur rapido expresso

L’autre soir, prise d’une flemmingite aiguë mais ayant tout de même envie de quelque chose de chaud et réconfortant, je suis allée plonger mon nez dans le congélateur… Les yeux fermées, les deux mains...

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Smoothie vert… enfin, rouge

Depuis le temps que j’entends parler de ces super-boissons que sont les smoothies verts, je ne m’y étais pas encore collée. Il faut dire que, même si leur intérêt nutritionnel est indéniable, l’idée de...

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Velouté de potimarron aux épices

Voici une soupe comme je les aime : ronde, onctueuse, épicée. Une soupe gourmande qui vous réchauffe en un clin d’œil et qui renvoie un vilain crobe chez sa mère vite fait, bien fait. Pour cette...

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Soupe-repas réchauffante et rapide pour déjeuner en solo

En tête-à-tête avec ma souplette, je me suis fendue d’une photo, me disant que ça pourrait peut-être bien vous intéresser… Quand je déjeune seule à la maison, soit je m’arrange pour avoir un reste de...

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